Ежевика — посадка и уход

Ежевика – одна из самых полезных и вкусных ягод. Наиболее востребованной она считается в Америке и Мексике, где плоды черного цвета выращивают на экспорт. В России культура практически не пользуется популярностью и растет преимущественно диким способом, что можно назвать серьезной ошибкой садоводов. Ежевика отличается прекрасными вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов, а вырастить ее на собственном участке при соблюдении определенных правил и условий не составляет большого труда.

Ежевика — посадка и уход

Содержание пошаговой инструкции:

• 1 Особенности и преимущества
• 2 Разновидности
• 3 Выбор места
• 4 Подготовка участка
• 5 Высаживание растений
• 6 Уход за посадками
• 7 Заболевания и вредители
  • 7.1 Видео — Выращивание ежевики

Особенности и преимущества

Культура входит в семейство Розовых, относится к подвиду Рубус и является ближайшим родственником малины. Это кустарник или лиана с упругими побегами, на которых имеются шипы – если расположить поблизости опору, длина растения может достичь 2 м. Листья имеют бледно-зеленый оттенок и небольшое опушение с обеих сторон. Во время цветения на ветках появляются белые соцветия-медоносы, на которых после опадания формируются ягоды темного цвета (от фиолетового до черного) с сизым налетом и кисло-сладким вкусом. По сравнению с малиной, своим ближайшим родственником, ежевика имеет ряд преимуществ:

• крупные плоды – вес ягоды варьируется от 5 до 20 г;

У ежевики немало преимуществ

• высокая урожайность – количество плодов, которые можно получить с одного куста, в 3 раза больше, чем у малины;
• длительный период созревания ягод, благодаря чему их можно употреблять до осени;
• низкая требовательность к составу, плодородности грунта и качеству ухода (хорошо переносит засуху);
• устойчивость к воздействию вредных насекомых и заболеваниям.

Сорт ежевики Трипл краун

Единственным недостатком ежевики можно назвать ее теплолюбивость – в регионах с холодными зимами кусты нужно хорошо укрывать от морозов.

Биологическое описание

Для справки! Садоводы, которые не хотят сражаться с шипами при сборе ягод, могут выбрать один из селекционных сортов культуры, не имеющих колючек. Они дают хороший урожай и практически не восприимчивы к поражению патогенными микроорганизмами, грибками и вредными насекомыми.

Разновидности

Все разновидности культуры можно поделить на три группы: стоячие, плетистые и полустелющиеся растения. Каждая из них имеет свои характеристики и особенности выращивания.

Стоячие (куманика). Растения отличаются прямыми стеблями и гибкими побегами, усеянными колючками. Они некапризны к условиям ухода и могут культивироваться практически в любом регионе. Плетистые (росяника). У нее стелющиеся побеги, более крупные и сочные плоды, но росяника более требовательна к условиям произрастания и составу почвы. Полустелющиеся. В эту категорию входят промежуточные виды культуры, которые не относятся к первому и второму виду.

Ежевика садовая

Таблица. Наиболее популярные разновидности культуры.

Сорт
Особенности

Апаче

Сорт, полученный в США, отличается хорошей плодовитостью, транспортабельностью ягод и привлекательным внешним видом. Плоды весом от 8,5 до 10 г, с высокими вкусовыми качествами и пряным ароматом. Побеги прямые, мощные, шипы на поверхности отсутствуют.

Китатини

Один из рекордсменов по урожайности среди всех сортов культуры – с одного побега можно собрать 300 и более ягод массой до 15 г (20 кг с одного куста). Побеги длинные, требуют хорошей опоры, иначе растения сломаются под весом плодов. Разновидность устойчива к заморозкам, вредным насекомым и заболеваниям.

Лох Мери

Недавно выведенный сорт, который может использоваться в декоративных целях. Побеги не имеют колючек, цветут красивыми соцветиями розового оттенка. Дает ягоды чернильного цвета, блестящие, немного вытянутые, хорошо подходят для транспортировки и употребления в любом виде.

Флинт

Урожайный сорт, который дает 10 кг плодов с одного растения. Побеги вырастают до 3-х метров, мощные и крепкие, с редкими колючками. Ягоды округлой формы, небольшие (до 5 г), но с крайне сладким вкусом и выраженным ароматом.

Тройная корона

Новая разновидность культуры с высокой плодородностью – до 15 кг ягод с одного куста. Вес одной составляет 7 г, мякоть плотная и ароматная, имеет приятный сладковатый привкус с легким оттенком кислоты. Кусты вырастают до 2,5 м, ветви прямостоячие, без шипов.

Так как каждый сорт имеет свои особенности выращивания, перед покупкой нужно поинтересоваться его характеристиками. При выборе саженцев следует обращать внимание на корневую систему – она должна быть мощной и хорошо развитой, без дефектов, прогнивших или пересохших участков.

Знакомимся с видами и сортами ежевики

Для справки! В холодных регионах лучше всего выращивать стоячие формы ежевики (куманику), которые отличаются высокой устойчивостью к заморозкам. Оптимальным сортом считается Флинт – растение, которое может выдерживать понижения температурных показателей до -40 градусов.

Выбор места

При выборе места, где будет расти ежевика, нужно руководствоваться особенностями культуры. Она относится к теплолюбивым растениям, и при нехватке освещения будет плохо плодоносить, а молодые побеги вытянутся. Участок для ежевичных кустов должен быть защищен от сквозняков и холодных ветров, а также хорошо прогреваться солнцем.

Ежевику нужно выращивать в хорошо освещенном месте

Культуре необходима достаточная влажность, но заболоченных мест необходимо избегать – на участках, которые часто подтапливаются водой, ежевика расти не будет. Кустарники хорошо чувствуют себя на воздухопроницаемых, хорошо дренируемых суглинках с высокой концентрацией питательных веществ. Саженцы могут расти на супесчаных грунтах, но почвы с повышенным содержанием известняка для ежевики губительны – она будет болеть хлорозом и может быстро погибнуть. Рекомендуемая кислотность почвы составляет 6 рН.

Технология выращивания ежевики

Большинство садоводов высаживают растения вдоль заборов, но лучше всего отступить от ограды 50-100 см – это облегчит уход за посадками и сбор плодов. Кроме того, ежевика должна расти на расстоянии не менее метра от других садовых растений и деревьев.

Внимание! Глубина залегания грунтовых вод в месте, где будут расти посадки, должна составлять не менее 1 метра, иначе растения могут погибнуть.

Обрезка ежевики

Подготовка участка

Сажают ежевику чаще всего весной, реже осенью, но во втором случае это нужно сделать задолго до заморозков, иначе саженцы не успеют укорениться. Начинать готовить участок нужно в осеннее время – хорошо перекопать землю и избавиться от сорняков. Плодородные грунты, которые постоянно удобряются, не требуют внесения питательных смесей, но если земля истощена другими растениями, ее нужно подкормить. Для этого следует смешать 10 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 50 г удобрений с содержанием калия, разбросать по поверхности участка и еще раз перекопать. Слишком сильно удобрять почву не стоит, иначе ежевика будет наращивать листву в ущерб урожайности.

Осенью участок нужно перекопать

Высаживание растений

Перед тем как высаживать ежевику, нужно хорошо осмотреть корневую систему сеянцев, обрезать поврежденные участки и укоротить слишком длинные. Если некоторые корешки подсохли, растение нужно опустить в воду с препаратом-укоренителем не менее чем на час. Схема посадки ежевики может быть разной, в зависимости от особенностей сорта и возраста саженцев. При кустовом способе в одну яму помещают 2-3 растения, а при ленточном способе их сажают непрерывной цепочкой на расстоянии не менее метра, ширина междурядий 1,8-3,5 м.

Выращивание ежевики

Таблица. Пошаговая инструкция по высаживанию саженцев ежевики.

Шаг, №
Описание

Шаг 1

Выкопать на подготовленном участке лунки, размер зависит от длины корешков – они не должны ломаться или загибаться.

Шаг 2

В ямы поместить саженцы, расправить корешки и присыпать землей так, чтобы нижняя почка оказалась углубленной на 2-3 см. Если почва на участке истощена, в лунки следует засыпать питательную смесь – смешать 10 кг перегноя, 50 г калийной смеси и 100 г суперфосфата с грунтом. Не стоит присыпать растения до уровня почвы – необходимо оставить небольшие выемки, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Шаг 3

Почву около высаженных сеянцев утрамбовать, хорошо полить (3-6 л воды на один куст), а после впитывания жидкости замульчировать перепревшим коровяком или торфом.

Шаг 4

Сразу после высаживания сеянцы следует укоротить так, чтобы над поверхностью земли остались побеги высотой около 20 см. Все плодовые ветви следует удалить.

После того как кусты приживутся, необходимо установить рядом с ними опору – большинство разновидностей культуры отличаются повышенной плодовитостью, и могут сломаться под тяжестью плодов. Можно сделать для растений шпалеры – в конце и начале вкопать крепкие столбы длиной до 200 см, а между ними натянуть толстую проволоку в три ряда на высоте 50, 125 и 180 см от поверхности почвы. К ним привязывают побеги, которые появятся на второй год после высаживания, а молодые стебли будут цепляться за опору самостоятельно.

Шпалера для ежевики

Совет! Ежевика активно размножается и часто норовит занять участки, которые не были предназначены для нее. Чтобы избежать чрезмерного разрастания, рекомендуется огородить посадки листами шифера.

Уход за посадками

Специального ухода ежевика не требует – растения нуждаются в стандартных процедурах, включая полив, обрезку, подкормку и удаление сорняков.

Полив. В первые шесть недель поливать посадки нужно достаточно интенсивно, чтобы почва постоянно была слегка влажной, потом – в зависимости от погоды. Для полива используется теплая водопроводная или дождевая вода, которую нужно предварительно отстоять 1-2 суток. Землю вокруг кустов рекомендуется замульчировать соломой, опилками, перепревшим коровяком или торфокомпостом. Мульчирование защитит ежевику от сорных растений и предотвратит образование сухой корки на приствольном круге.

Полив ежевики

Рыхление. Сорняки возле ежевики нужно регулярно вырывать, а землю рыхлить на глубину 10-12 см не менее 5-6 раз за сезон.

За посадками нужно правильно ухаживать

Подкормка. Подкармливать культуру следует только на третий год после высаживания растений – до этого ее можно несколько раз полить водой с разведенным в ней птичьим пометом. В качестве удобрения используют азотные и калийные смеси, которые не содержат хлор. Азот вносится в начале вегетативного периода, калий – один раз в год, фосфорные подкормки – раз в три года (если для мульчирования и подкормки используется навоз, вносить фосфаты не требуется).

Классификация азотных удобрений

Обрезка. На второй год после высаживания сеянцев лучше удалить все соцветия, чтобы растения смогли сформировать развитую корневую систему. Далее необходимо регулярно обрезать больные, высохшие и слишком разросшиеся побеги.

Формирование кустов ежевики

Важную роль в уходе за ежевикой играет создание оптимальных температурных условий. В период созревания ягод кусты нужно притенять от прямых ультрафиолетовых лучей, иначе качество ягод может снизиться. Перед заморозками побеги снять с опор, разложить на земле и укрыть соломой, опилками или пленкой, а после выпадения осадков забросать снегом.

Внимание! Зимостойкие сорта культуры способны выдержать заморозки до -20 градусов. Если же температурные показатели в регионе опускаются ниже, кусты нужно защитить, иначе морозы полностью уничтожат их.

Укрытие ежевики на зиму

Заболевания и вредители

Ежевика имеет общие заболевания с малиной, поэтому садоводы, которые выращивают на участке эту ягоду, хорошо знают способы симптомы и способы борьбы с заражением. В число наиболее распространенных болезней культуры входят:

• мучнистая роса;
• серая гниль;
• белая и пурпуровая пятнистость;
• антракоз.

Ягода ежевики, пораженная гнилью

Первые признаки заболеваний – появление на листьях пятен и очагов поражения разного оттенка – от красных до черных. Большинство грибковых заболеваний и инфекций лечатся бордоской жидкостью и серными препаратами – ими обрабатывают кусты, выбрав для этого безоблачный день, после чего проводят еще одну процедуру через некоторое время.

Вредители ежевики и борьба с ними в саду

Насекомые, которые могут нанести вред ежевичным посадкам – клещи, почковая моль, долгоносик, малинный жук, тля и личинки бабочек. Для их уничтожения используются специальные препараты – «Актеллик», «Карбофос», «Акарин», «Фитоверм». Даже если от вредителей или заболеваний удалось полностью избавиться, нужно пересмотреть уход за кустами и устранить погрешности – слабые растения с низким иммунитетом больше всего подвержены заражению. Чтобы предотвратить потери урожая, можно весной и осенью выполнять профилактическую обработку посадок вышеперечисленными препаратами.

Карбофос

При правильном уходе ежевичные кусты начинают плодоносить уже через несколько лет после высаживания, а впоследствии будут ежегодно радовать владельца богатым урожаем вкусных ягод.

Видео — Выращивание ежевики